- 68.000 Kg di basilico

La produzione è destinata prevalentemente (circa il 70%) al confezionamento in vaschette e tra la fine del 2009 e l’inizio del 2010 è stata avviata un’ulteriore collaborazione con una ditta ligure per la produzione del tipico pesto genovese rintracciabile proprio con il marchio “Bettolino – Amici in Campo”.
L’attività sociale conta al suo interno l’inserimento di 46 operatori provenienti in particolar modo dai comuni della Bassa Reggiana e dal dipartimento di salute mentale di Reggio. Le previsioni sono estremamente positive poiché grazie all’inserimento di una nuova produzione di condimenti “usa e getta” per le compagine aeree, si prevede di assumere altre figure.
All’interno delle serre è poi stata implementate la luce a LED in fasce RED, DEEP RED e BLU grazie ad una collaborazione Ambra Light per migliorare l’accrescimento del basilico anche nelle ore notturne. Questo ha anche consentito un notovole risparmio energetico.

